Bistrot Pettneu am Arlberg – completamento aprile 2022

Nell’aprile 2022 abbiamo potuto concludere i lavori al bistrot di Pettneu am Arlberg. Pettneu si trova nello Stanzertal, in un contesto a forte frequentazione turistica: il bistrot fa parte di un piccolo complesso gastronomico e si rivolge sia agli ospiti locali sia al pubblico turistico.

Nei piccoli incarichi in ambito turistico teniamo particolarmente a che il risultato non parli il «vocabolario turistico» in senso stretto. La maggior parte dei bistrot, dei caffè e delle Stuben alpine funziona al meglio quando nasce onestamente dalla regione, con materiali locali, spazi chiari, una luce studiata e un gesto adeguato al luogo.

Il bistrot di Pettneu segue questo approccio. Architettonicamente discreto, preciso nei materiali, di dimensioni adeguate al luogo: un progetto che dimostra che anche gli incarichi più piccoli meritano grande attenzione.